At tage sig tiden til at gøre sig umage kan i sig selv være en udfordring – men at gøre mig umage er mit mål og min ledestjerne.
Mine tre kerneydelser udspringer af det samme grundprincip: at tage sig tiden til at gøre tingene ordentligt. Fra madlavning til rådgivning og eventarrangement – alt sammen båret af passion, dedikation og autenticitet.
... der også kan være vært, som er kok og ser dit arrangement i en helhed. Jeg elsker at lave mad til andre – glæden ved at kunne begejstre andre med sin egen begejstring for måltidet. Måltidet, lyder så banalt, og det er det egentlig også - det er jo bare mad. Men det er mad jeg står inde for, råvarer jeg kæmper for at skaffe hos landmanden og ude i naturen, tilbereder og serverer !
… Jeg træder ind som din professionelle sparringspartner – din indpisker.
Midt i en kaotisk hverdag tilbyder jeg ro, fokus og jordnær klarhed. Med begge fødder solidt plantet i den jyske muld hjælper jeg dig og dine medarbejdere med at genfinde retningen, aflæse situationen og handle på det rigtige tidspunkt.
... Jeg kan bare ikke lade være!
Gennem et langt arbejdsliv har jeg elsket at være medarrangør på events – fordi vi skal have det sjovt, skabe oplevelser og glæde andre. For mig er omdrejningspunktet altid måltidet og personligheden. Fra gourmetaftener i restaurant uden fast adresse til sanse-kurser, coolbreathing, madkurser og fisketure – jeg er med på alt, der skaber nærvær, smil og minder.
Jeg elsker at skabe oplevelser, hvor der er plads til grin, nærvær, forundring og de små
øjeblikke, der bliver hængende længe efter, man er kommet hjem.
Her kan du gå på opdagelse i nogle af mine events. Måske leder du efter en hyggelig aften, en anderledes oplevelse eller bare en god undskyldning for at komme lidt væk fra hverdagen. Uanset hvad, håber jeg, du finder noget, der vækker din nysgerrighed.
Kig dig omkring – måske er dit næste event lige her.
Det, du ser her, er kun et lille indblik i, hvad jeg laver.
Jeg holder nemlig ikke særligt meget af at putte oplevelser ned i faste kasser. De bedste idéer opstår ofte over en kop
kaffe, en god snak eller en sætning, der begynder med: "Mon man egentlig kunne…?"
Så hvis du går rundt med en idé, en drøm eller et ønske om noget, der ikke lige står på listen, så ræk endelig ud.
For når alt kommer til alt, er det kun fantasien, der sætter grænser.
Og den har jeg heldigvis aldrig været særlig god til at begrænse.
Herunder kan du læse, hvad nogle af mine kunder har sagt. Jeg er meget taknemmelig for hver eneste tilbagemelding.
Kære Kenneth,
"Tusind tak for dejlig mad, det var en helt fantastisk madoplevelse. Man kunne uden tvivl mærke din passion for madlavning hele menuen igennem. Gæsterne var begejstrede for maden, særligt roste de brødet, fisken, kartoflen og grisen. Der var meget enighed om at man virkelig kunne smage at det her går han op i, der er kælet for detaljerne”.
"De roste også din autentiske præsentation, det gjorde bare oplevelsen ekstra unik, så fedt at du tog dig tid til det - Vi kan kun give dig vores varmeste anbefalinger, og vil til enhver tid gøre det igen."
"Jeg har haft fornøjelsen af at samarbejde med Kenneth Kragelund, som har hjulpet med at sætte fokus på både personalemæssige og driftsmæssige udfordringer.
Med sin coachende tilgang, store faglige viden og empatiske måde at møde mennesker på, har Kenneth formået at give vores pressede personale den ekstra støtte og opmærksomhed, som afdelingen virkelig havde brug for i en udfordrende periode.
Jeg kan kun give Kenneth mine varmeste anbefalinger til lignende opgaver – han gør en mærkbar forskel."
"Kenneth har virkelig gjort en forskel for os. Han har hjulpet både vores team og mig selv med at få overblik og ro i en travl hverdag. Som konsulent har han givet mig et strategisk indblik, så det hele føles lidt lettere at styre – og medarbejderne har samtidig fået den opmærksomhed og støtte, de har haft brug for.
Han er god til at lytte, stille de rigtige spørgsmål og få tingene til at give mening – på en måde, der føles naturlig og enkel. Vi kan varmt anbefale Kenneth til alle, der vil have både overblik og nærvær i hverdagen."
Hvis du har lyst til at følge med i stort, småt og alt det midt imellem, så kan du finde mig på Instagram herunder. Jeg lover kun moderat brug af madbilleder.
© 2025 Kenneth Kragelund. Alle rettigheder forbeholdt.
